La conferencia de prensa tenía lugar en el Hotel Grizú. En ese momento, el hotel estaba repleto de gente. La mayoría de ellos tenía una vincha blanca con la palabra «protesta» escrita en ella. Las demás personas estaban allí porque habían visto la noticia en Internet o porque querían una indemnización. Era obvio que no podían entrar, pero podían ver la trasmisión en vivo a través de una pantalla grande en la puerta de adelante del hotel.
Las únicas personas que podían ingresar eran periodistas, asesores de calidad de alimentos y medios de comunicación supuestamente independientes.
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